Horchata | Horchatas Martínez

HORCHATA MARTINEZ

Varios siglos de historia han convertido a la horchata valenciana en todo un emblema a nivel mundial. En Horchatas y Granizados Martínez nos vanagloriamos de producir una de las bebidas refrescantes más sabrosas del mundo.

Desde el año 1963, nuestra exclusiva horchata se ha convertido en el acompañamiento ideal de desayunos y meriendas. El sabor, la artesanía y la calidad de las materias primas se unen en nuestro obrador. El resultado es una bebida excelente, que no deja indiferente a nadie.

Chufa de la mejor calidad

No podríamos hablar de la horchata sin mencionar a la famosa chufa. Esta bebida vegetal se fabrica a partir de este singular tubérculo, que se cultiva en la comarca deL’Horta Nord de Valencia.

El único lugar en España en el que podemos encontrar chufas es en estos pueblos valencianos. En ellos se dan las condiciones climatológicas idóneas para su cultivo. De ahí que la calidad de las horchatas españolas sea tan apabullante.

En Horchatas y Granizados Martínez compramos la chufa a productores certificados, que nos garantizan calidad en la materia prima y máximo respeto hacia el medio ambiente. Tras el exclusivo proceso de cultivo y recolección de la chufa, esta nos llega seca, lista para comenzar a producir la mejor horchata.

Las chufas secas deben de rehidratarse, desinfectarse y lavarse con ahínco. El objetivo es triturarlas y prensarlas para obtener nuestra exquisita bebida refrescante.

Horchata Martínez y sus propiedades

Son muchos los estudios científicos los que avalan a la horchata como una de las bebidas más saludables de la actualidad. Al estar producida con materias completamente vegetales, es perfecta para ser consumida por veganos y vegetarianos.

Nuestras Horchatas Martínez son ricas en almidón, fósforo, magnesio, hierro, potasio, aminoácidos, proteínas y grasas saludables. Esta combinación de nutrientes hace que se trate de una bebida con estupendas propiedades, ideal para cualquier persona.

Gracias a los aportes de arginina que lleva la horchata, está indicada para embarazadas, ya que este aminoácido favorece el desarrollo fetal. Además, los niños pueden ingerir nuestra horchata con total seguridad. Se trata de una bebida refrescante y completa, que tiene minerales magníficos para optimizar la edad de crecimiento infantil.

No podemos olvidarnos del exquisito sabor de nuestra horchata Martínez. Quien la prueba se queda prendado con el aroma que desprende y la cantidad de matices que deja en boca. Puedes tomarla sola, para refrescarte, o con fartons valencianos de calidad. De cualquier modo, nuestra horchata te va a sorprender. ¡Vive la experiencia Martínez!